Mikrodalgalar, günlük yaşamda sıklıkla karşılaştığımız ancak çoğu zaman göz ardı edilen elektromanyetik dalgalardır. Bu dalgalar, çeşitli teknolojik uygulamalarda önemli bir rol oynamaktadır. Özellikle iletişim sistemlerinden yemek pişirme süreçlerine kadar geniş bir yelpazede kullanımları ile dikkat çekerler. Mikrodalgaların özellikleri, onların etkin bir şekilde kullanılmasını sağlayan temel unsurlardır.
Mikrodalgalar, elektromanyetik spektrumun radyo dalgaları ile kızılötesi ışınlar arasındaki bölümünde yer alan, dalga boyları 1 milimetre ile 1 metre arasında değişen elektromanyetik dalgalardır.